Montalbano Industria Agroalimentare S.p.A-Ricette Sfiziose

Sulle pendici del Montalbano, nel cuore della Toscana, ha sede dal 1965 l’azienda omonima, oggi uno dei più importanti gruppi italiani nella produzione di sott'oli.

Nella antica tradizione culinaria della regione Toscana, Montalbano riscopre l’espressione di una identità culturale fortemente legata al territorio. Ingredienti semplici e genuini, selezionati e combinati vengono trasformati in deliziosi antipasti e sfiziose ricette che danno gusto, genuinità ed allegria alla tavola.

Un piacere alla portata di tutti. Un itinerario attraverso i gusti della cucina Toscana e la sua natura. 

Ogni prodotto Montalbano è sinonimo di qualità e di gusto. Attraverso la grande esperienza dall’Azienda e grazie alla continua ricerca di novità, Montalbano riesce a soddisfare i palati più esigenti. Sani, genuini e creativi, i prodotti Montalbano sono espressione di una passione per il piacere.

Il nostro stabilimento viene sottoposto annualmente a severi controlli dai vari istituti di certificazioni, tutti puntualmente superati a pieni voti.

Ogni prodotto è una sorpresa

Montalbano esprime la cultura del prodotto attraverso una serie di ricette gustose, sane e facilissime da assaporare in ogni occasione.
Dalle salse, agli antipasti, ai sughi, alle specialità grigliate, i prodotti“gustoparty” sono sempre prime, ogni ricetta riscopre il sapore della natura e proponendo ogni giorno un piatto diverso.

Pronti per essere assaporati, i prodotti Montalbano ti fanno risparmiare tempo senza perdere in qualità; potrai inventare una cena veloce in casa o una sfiziosa festa in giardino con gli amici.

Ecco cosa gentilmente l'azienda mi ha inviato:

Antipasto alla toscana

Carciofi rustici alla toscana

Giardiniera in agrodolce

Olive nostrali

Funghi prataioli

Delizia alle cipolle

Bruschetta alle melanzane

Salsa alla messicana

Antipasto alla toscana

Una ricetta unica in tutta la sua originalità, creata con ingredienti tipici della tradizione toscana. Un sapore inconfondibile per arricchire e valorizzare i piatti di ogni giorno. Ideale come antipasto e sfizioso contorno per le tue pietanze.

Ingredienti
Ortaggi misti 66% (carciofi 21%, olive farcite con pasta di peperone (peperoni, addensanti E 401, E 412, E 509, conservante: E 202) 21%, funghi prataioli coltivati “Psalliota bispora” 21%, peperoni), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aromi. Correttore di acidità: E 330.
Antiossidanti: E 300, E 223 (solfiti) residuo.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore Energetico: 101kcal/417Kj; Proteine: 1,9 g;
Carboidrati: 0,6 g; Grassi: 9,4 g.

Disponibile nei formati 212 ml, 314 ml, 580 ml e 1 kg.

Carciofi rustici alla toscana

 

L’attenta selezione dei carciofi stessi, tagliati a quartini e accuratamente ricettati secondo la migliore tradizione, garantisco la un prodotto gustoso, sano dal vero sapore mediterraneo. Prova l’intenso piacere di assaggiare questo prodotto dal sapore intenso e genuino. Aggiungi vera natura nei tuoi antipasti e contorni. Vedrai che successo.

Ingredienti
Carciofi 62%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, piante aromatiche. Esaltatore di sapidità’: Glutammato monopodico. Correttore di acidità’: E 330. Antiossidante: E 300.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore Energetico: 99kcal/408Kj; Proteine: 1,9 g;
Carboidrati: 0,8 g; Grassi: 8,8 g.

Disponibile nel formati 212 ml, 580 ml e 1 kg.

Giardiniera in agrodolce

Olive nostrali

Olive della varietà leccino, al naturale, senza aggiunta di aromi, ideali come sfizioso aperitivo, come ingrediente di gustose insalate o per preparare primi e secondi piatti della tradizione italiana.

Ingredienti
olive nostrali intere 60%, acqua, sale. Correttore di acidità: E 270. Antiossidante: E 300.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore Energetico: 244kcal/1004Kj; Proteine 1,6 g;
Carboidrati: 0,5 g; Grassi: 25,1 g.

Disponibile nel formato 212 ml.

Funghi prataioli

I funghi più diffusi nelle cucine, preparati da Montalbano in modo semplice e conservati sottolio per mantenere intatte tutte le loro proprietà nutritive.

Ingredienti
Funghi prataioli coltivati “Psalliota Bispora” 61%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aromi. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Correttore di acidità: E330. Antiossidante: E300, E223 (solfiti) come residuo.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico: 82kcal/340Kj; Proteine: 3,1 g;
Carboidrati: 1,0 g; Grassi: 6,6 g.

Disponibile nel formato 212 ml.

Delizia alle cipolle

La delicatezza delle migliori cipolle rosse ricettate secondo la tradizione tipica della nostra regione, per esaltarne il gusto avvolgente, intenso e leggero allo stesso tempo, con una sfumatura unica nel suo genere. Provalo nei tuoi aperitivi ed antipasti. Perfetto anche come contorno.

Ingredienti
Cipolle rosse 61%, olio di semi di girasole, zucchero, aceto di vino, sale, fibra di bambù, spezie. Correttore di acidità E330.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore Energetico 271kcal/1118Kj; Proteine 0,7 g;
Carboidrati 8,7 g; Grassi 25,6 g.

Disponibile nel formato 156 ml.

Bruschetta alle melanzane

La verdura estiva più amata dagli italiani diventa protagonista di un’irresistibile salsa per bruschetta.

Ingredienti
Peperoni 31%, olio di semi di girasole, polpa di pomodoro, melanzane 13%, cipolle, zucchero, sale, aglio, pepe, prezzemolo, origano, basilico, pepe, aceto di vino, fibra di bambù, correttore di acidità E330, antiossidante E300. Contiene solfiti. Può contenere frutta a guscio, latte, pesce e sedano.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico 288 kcal/1188 kJ; Proteine 1.1 g;
Carboidrati 6.7 g di cui zuccheri 6.5 g;
Grassi 27.9 g di cui saturi 3.2 g;
Fibra alimentare 2.5 g; Sodio 0.59 g

Disponibile nel formato 156 ml.

Salsa alla messicana

Una salsa dolcemente piccante e così buona da abbinarsi perfettamente a qualsiasi snack da aperitivo come anche a carni , formaggi , insalate. Un prodotto etnico rivisitato in chiave Toscana e reso unico nel suo genere.

Ingredienti
Polpa di pomodoro 69%, acqua, peperoni 9%, zucchero, fiocchi di patata (patate, spezie), sale, spezie, piante aromatiche, aceto di vino, correttore di acidità E330. Contiene solfiti, può contenere frutta a guscio, latte, pesce e
sedano.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore energetico: 39 kcal/165 kJ; Proteine: 1.2 g;
Carboidrati: 7.1 g di cui zuccheri 5.9 g;
Grassi: 0.3 g di cui saturi 0.0 g;
Fibra alimentare: 1.5 g; Sodio: 0.60 g.

Disponibile nel formato da 156 ml.

Ho apprezzato moltissimo ogni singolo prodotto,sono dei prodotti di qualità e molto sfiziosi.

Contatti:
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Sito Web http://www.montalbanofood.com/index.htm